Majin nedeljni slatkiš- Božićni medenjaci

Ukoliko ste ljubitelj cimeta i slatkiša, onda je ovo prava poslastica za vas! Pored toga što su preukusni, deca ih obožavaju jer medenjaci mogu doći u raznim oblicima. Možete i vaše mališane uključiti u pravljenje ovih slatkiša i dati im da prave oblike koji oni žele. Mogu da seckaju testo i pokažu svoju kreativnost, a nakon toga će sigurno želeti i da probaju ono što su napravili. To je odličan način da vašu decu navedete da probaju zdrave, bez šećera, slatkiše i da uživaju u njihovom ukusu i svojim kreacijama.

Medenjaci sa urmama i cimetom

  • 100g urmi
  • 150g meda
  • 300g speltinog brašna
  • 150g raženog brašna
  • 20g sitno seckanog badema (može i lešnika ili oraha)
  • 2 kašičice cimeta
  • 1 jaje
  • 1 šoljica kokosovog ulja (može i ulje od koštica grožđa)

Priprema:

Prvo potopite urme u vodu i neka odstoje 3-4 sata. Zatim upalite rernu i zagrejte na 180 stepeni Celzijusa. Urme, med, cimet i ulje sjedinite u blenderu. U odvojenu posudu stavite  1 jaje, dobijenu smesu iz blendera, raženo i speltino brašno i mešajte dok ne dobijete testo. Oklagijom razvucite testo i vadite oblike modlicama ili seckajte po vašoj volji.

Savet: Kako vam se testo ne bi lepilo, na podlogu pospite malo brašna. Modlice takođe umočite u brašno pre sečenja.

Stavite papir za pečenje u pleh i medenjake ređajte po njemu. Peći 15tak minuta.

Zahvaljujemo se Maji na još jednom zdravom i sjajnom receptu! Sa nestrpljenjem očekujemo novi!

LjT

 

 

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *