Majin nedeljni slatkiš- kolač od dunje i cimeta

Nedelja je dan za slatkiše! Jedva smo dočekali nedelju da nam Maja napravi neki novi zdrav kolač!

Šta nam je to Maja danas spremila?

Kolač od dunje i cimeta

  • 200g speltinog brašna
  • 200g kokosovog šećera
  • 2 veće dunje
  • 100g mlevenih oraha
  • 100g seckanih oraha
  • 5 jaja
  • 200g margarina
  • kašičica cimeta
  • pola kašičice praška za pecivo

Način pripreme:

Prvi korak– Izrendati dunje i preliti ih u šerpi sa vodom, pa dodati kašičicu cimeta i kuvati dok ne provri. Nakon toga procediti dunje.

Drugi korak– umutiti penasto margarin pa dodati kokosov šećer i mutiti dok se ne sjedini. Jedno po jedno jaje dodavati i uporedo mutiti. U drugoj činiji pomešati suve sastojke (mlevene orahe, speltino brašno i prašak za pecivo), pa ih dodati u smesu i mutiti dok se svi sastojci ne  sjedine.

Treći korak– Proceđene dunje dodati u smesu zajedno sa seckanim orasima i preliti sa 2dl soka od proceđenih dunja. Mešati dok se ne sjedini, pa razliti u posudu za kuglof koju ste prethodno namazali kokosovim uljem.

U prethodno zagrejanoj pećnici, na 180 stepeni Celzijusa, peći kolač od 30 do 40 minuta.

Kako znati da je kolač gotov?

Za vreme pečenja, čačkalicom ubosti kolač. Ukoliko vam na čačkalici ostane smesa od kolača, on nije pečen do kraja. Ukoliko izvučete čistu čačkalicu, kolač je gotov!

Savršen jesenji kolač!

Maja nam je zasladila još jednu nedelju sa divnim, niskokaloričnim kolačem!

Hvala Majo na receptu, sa nestrpljenjem čekamo sledeću nedelju!

LjT

One thought on “Majin nedeljni slatkiš- kolač od dunje i cimeta

Оставите одговор

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *