Majin nedeljni slatkiš- Kesten pire kuglice

Ko može da ne voli miris pečenog kestena?

Kesten, pored fenomenalnog slatkastog ukusa i mirisa, bogat je skrobom, vitaminom C i sadrži mnogo manje masti od ostalih orašastih plodova! Benefiti za zdravlje od njega mogu biti veliki, posebno u trudnoći!

Kesten je bogat biljnim vlaknima, omogućava dobar rad crevnog sistema, sprečava konstipaciju i poremećaje rada creva što u trudnoći može biti slučaj. Brzo izaziva osećaj sitosti, a zbog kombinacije kalcijuma, fosfora i magnezijuma ova namirnica odlično utiče na zdravlje kostiju i zuba.

Danas nam Maja šalje odličan recept za sjajnu i zdravu poslasticu sa kesten pireom!

Kesten pire kuglice

  • 1 kg kestena (oko 1/2 kg kesten pirea)
  • 2 kašike sirupa agave
  • 4 kašike kokosovog proteina
  • 3 kašike kokosovog ulja

Skuvati kestenje, pa ih oljuštiti. U blenderu napraviti kesten pire pa dodati sirup agave, kokosov protein i ulje i sve zajedno dobro umešati da postane smesa. Od dobijene smese praviti kuglice i servirati. Po želji možete dodati brusnicu, suvo grožđe, pistaće i sa njima dekorisati.

Ukoliko želite, možete kupiti i gotov kesten pire i uštedeti vreme na kuvanju i ljušćenju istog.

Maja je to servirala ovako 🙂

Majo, hvala na još jednom fenomenalnom receptu! Željno iščekujemo sledeću nedelju!

LjT

Majin nedeljni slatkiš- Bezglutenski banana hleb

Spremili bi zdrav, a sladak doručak i nemate ideju šta bi to moglo da bude? Šta mislite o banana hlebu?

Banana hleb postaje sve popularniji hleb za doručak, a ono što je najbolje, možete sami da odredite koliko želite da bude sladak i da sami ubacujete sastojke koje volite, poput cimeta, kokosa i slično.

Maja nam danas šalje kako ona sprema ovaj slatkiš!

Banana hleb

 

Šta nam je potrebno:

  • 3 banane srednje veličine
  • 1/3 šolje istopljenog kokosovog ili maslinovog ulja
  • 1/2 kašičice soda bikarbone
  • 2 jaja
  • šolja ovsenog brašna
  • šolja pirinčanog brašna
  • kašičica praška za pecivo
  • 1/4 šolje bademovog mleka ili vode
  • 1/2 kašičice kalijumove ili himalajske soli
  • 1/3 šolje agava sirupa ili 3 kašike kokosovog šećera
  • 1/2 šolje lomljenih oraha
  • cimet po želji

Kako se pravi:

Upaliti rernu da se greje na 180 stepeni Celzijusa.

U jednoj činiji pomešati suve sastojke, a u drugoj umutiti jaja, ulje, mleko/vodu. Spojiti ove dve činije i mutiti dok se ne napravi smesa. Na kraju dodati izgnječene banane i orahe, pa umutiti sa postojećom smesom.

Smesu izliti u uljem podmazan pleh, pa peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni Celzijusa 50 minuta.

Ukoliko niste sigurni da je vaš hleb pečen uradite test sa čačkalicom. Zabosti čačkalicu u hleb i ako po izvlačenju ne ostane ništa od sastojaka na istoj, vaš banana hleb je pečen. 🙂 

Hvala našoj dragoj Maji na još jednom fenomenalnom receptu. Željno iščekujemo sledeću nedelju!

 

LjT

 

Majin nedeljni slatkiš- Avokado čokoladni mus

Da li ste već smislili sa čime bi ste mogli danas da se zasladite?

Maja nam je poslala jedan sjajan i zdrav recept za sve one koji vode računa o ishrani iz zdravstvenih ili ličnih razloga.

Čokoladni mus sa avokadom

Vreme spremanja: 20 minuta

Sastav:

  • Dva zrela avokada
  • šoljica kakaa
  • 4 pune kašike agava sirupa
  • kašičica kokosovog ulja

Način pripreme:

Oljuštiti avokado i staviti ga u blender zajedno sa ostalim sastojcima. U početku mutiti na manjoj brzini, pa kada vidite da je počelo da se sjedinjuje, povećati brzinu. Mutiti sve dok se smesa potpuno ne sjedini. Smesu rasporediti u četiri šoljice ili čaše i dekorisati po izboru. Mi smo dekorisali sa šumskim voćem i bananom odvojeno i zaključili da je i jedna i druga kombinacija odlična!

* Ukoliko ste ljubitelj cimeta i oraščastih plodova, takođe možete dodati i njih u blender i dopuniti ukus tim sastojcima.

Majo, hvala na još jednom fenomenalnom receptu! Radujemo se sledećoj nedelji i novom slatkišu!

LjT

Naša draga Maja

 

Majin nedeljni slatkiš- zdrave palačinke

Kao i svake nedelje, Maja nam je i ove pripremila zdravu i ukusnu poslasticu!

Ukoliko volite da se hranite zdravo, a veliki ste ljubitelj slatkiša, ovaj Majin recept će vas oduševiti!

Palačinke sa speltinim brašnom i zdravim namazom

Testo za palačinke :

  • 100g speltinog brašna
  • 30g raženog brašna
  • 1 jaje
  • 1 prašak za pecivo
  • prstohvat soli
  • 2dl kisele vode

Od sastojaka napraviti testo i napraviti Američke palačinke.

Namaz od banane i kikiriki putera:

  • 1 banana
  • 1 puna kašika kikiriki putera
  • 1 kašičica nezaslađenog kakaa
  • 50g mlevenog badema
  • 1 kašika mlevenog lana

Sastojke staviti u blender i mutiti dok se smesa ne sjedini. Dobija se zdrav namaz za višenamensku upotrebu. Mi smo namaz iskoristile i stavile preko Američkih palačinki i ukrasile sa raznim voćem!

Maja nam je i ovaj kraj nedelje zasladila sa fenomenalnom i zdravom poslasticom! Jedva čekamo da vidimo kojim ukusom će nas sledeće nedelje oduševiti!

Hvala Majo na ovom receptu!

LjT

Majin nedeljni slatkiš- sirova torta sa malinama

Kao i svake nedelje,  Maja nam je i ove spremila jednu fenomenalnu i ukusnu poslasticu!

Mnoge žene za vreme drugog stanja imaju dijagnostikovan trudnički šećer, pa moraju da izbegavaju slatko. Maja nam je poslala odličan zdrav recept, umereno sladak, za one koji brinu o svojoj ishrani, kao i za one koji manje brinu, a vole da probaju nešto drugačije.

Sirova torta sa malinama i Borovnicama

  • 100g urmi
  • 1 banana
  • 100g lešnika
  • 80 g seckanih oraha
  • 2 kašike kikiriki putera
  • 3 kašičice rogača
  • 300g sirovih indijskih oraha
  • kašika meda

Prvi sloj: U blenderu iseckati urme i pomešati sa bananom i kikiriki puterom. Spojiti lešnike, orahe i rogač, pa spojiti sa smesom od urmi i banana i dobro promešati. Dobijenu smesu oblikovati po volji.

Drugi sloj: 300g sirovih indijskih oraha potopiti vodom, pa ostaviti da odstoje preko noći. Nakon što se dobro natope vodom, samleti ih u blenderu zajedno sa medom i tu smesu naneti preko prvog sloja.

Tortu ukrasiti po volji, a mi smo je ukrasili sa malinama i borovnicama i ona izgleda ovako 🙂

Gotovu tortu ostaviti u frižideru dva sata kako bi se stegla.

Majo, hvala za ovaj sjajan recept! Čekamo sa nestrpljenjem novi, sledeće nedelje!

LjT